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FARINE DI MAIS
Il Mulino di Piova effettua la macina sia dei semi di mais standard che degli antichi mais piemontesi producendo vari tipi di farine per polenta.
Dalla farina classica a quella valdostana, dalla novembrina a quella taragna.
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Farina di Mais
Pignoletto Rosso -
Farina per polenta
macinata a pietra
alla Valdostana -
Farina per polenta
macinata fine -
La Bianca
Farina per polenta di mais bianco -
La Farinela
Farina di mais per pasticceria -
La Rustica
Farina per polenta macinata a pietra -
La Taragna
Farina per polenta con grano saraceno -
Paste di Meliga
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Polenta Novembrina
con farina di Castagne
